{"id":62910,"date":"2020-07-14T09:37:00","date_gmt":"2020-07-14T07:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/?p=62910"},"modified":"2020-07-17T09:10:04","modified_gmt":"2020-07-17T07:10:04","slug":"nicht-der-verbraucher-traegt-die-schuld","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/?p=62910","title":{"rendered":"Nicht der Verbraucher tr\u00e4gt die Schuld"},"content":{"rendered":"<p>Dank Corona sind die katastrophalen Zust\u00e4nde in deutschen Schlachth\u00f6fen wieder einmal Gegenstand der politischen Debatte. Mittlerweile f\u00e4llt es selbst Julia Kl\u00f6ckner schwer, sich \u00f6ffentlich sch\u00fctzend vor eine Branche zu stellen, in der das Tierwohl und die Arbeitsbedingungen Kostenfaktoren sind, die aus betriebswirtschaftlicher Logik heraus minimiert werden m\u00fcssen. Wieder einmal wird die Verantwortung f\u00fcr die Misere zwischen den Zeilen dem Verbraucher zugeschoben, der angeblich ja die Macht habe, an den Zust\u00e4nden etwas zu \u00e4ndern. Das ist zynisch und feige. Gegen die milliardenschweren Interessen der Industrie und des Handels hat der Verbraucher kaum eine Chance. Nicht der Verbraucher, sondern der Gesetzgeber hat die Missst\u00e4nde erm\u00f6glicht und nicht der Verbraucher, sondern der Gesetzgeber ist nun daf\u00fcr verantwortlich, diese Missst\u00e4nde auch wieder abzuschaffen. Von <strong>Jens Berger<\/strong>.<\/p>\n<p><em>Dieser Beitrag ist auch als Audio-Podcast verf\u00fcgbar.<\/em><br>\n<!--more--><br>\n<\/p><div class=\"powerpress_player\" id=\"powerpress_player_12\"><!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-62910-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/upload\/podcast\/200714_Nicht_der_Verbraucher_traegt_die_Schuld_NDS.mp3?_=1\"><a href=\"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/upload\/podcast\/200714_Nicht_der_Verbraucher_traegt_die_Schuld_NDS.mp3\">https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/upload\/podcast\/200714_Nicht_der_Verbraucher_traegt_die_Schuld_NDS.mp3<\/a><\/audio><\/div><p class=\"powerpress_links powerpress_links_mp3\">Podcast: <a href=\"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/upload\/podcast\/200714_Nicht_der_Verbraucher_traegt_die_Schuld_NDS.mp3\" class=\"powerpress_link_pinw\" target=\"_blank\" title=\"Play in new window\" onclick=\"return powerpress_pinw('https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/?powerpress_pinw=62910-podcast');\" rel=\"nofollow\">Play in new window<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/upload\/podcast\/200714_Nicht_der_Verbraucher_traegt_die_Schuld_NDS.mp3\" class=\"powerpress_link_d\" title=\"Download\" rel=\"nofollow\" download=\"200714_Nicht_der_Verbraucher_traegt_die_Schuld_NDS.mp3\">Download<\/a><\/p>\n<p>Wer heute ein m\u00fcndiger Verbraucher sein will, braucht sehr viel Zeit und Energie. Sicher, es ist nicht unm\u00f6glich, ethisch korrekt und nachhaltig einzukaufen. Man kann sein Fleisch vom Bio-Schlachter kaufen, sich sein Obst und Gem\u00fcse in regional verwurzelten \u00f6kologisch korrekten Hofl\u00e4den besorgen und vor jedem Kauf eines Konsumprodukts ausgiebig im Internet dessen \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck und die ethischen Bedingungen \u00fcber die gesamte Produktionskette recherchieren. Wer \u00fcber sehr viel Tagesfreizeit verf\u00fcgt und gewillt ist, sich intensiv in sehr komplexe Themenbereiche einzulesen, und nicht zuletzt auch \u00fcber das n\u00f6tige Kleingeld verf\u00fcgt, sich diese oft doch recht teuren Produkte leisten zu k\u00f6nnen, kann dem Ideal des m\u00fcndigen Verbrauchers schon sehr nahekommen. Doch wer hat so viel Zeit, Energie und Geld? <\/p>\n<p>Auch Otto Normalverbraucher verurteilt die Zust\u00e4nde in deutschen Schlachth\u00f6fen, will durch den Kauf von Lebensmitteln nicht den Lebensraum der letzten Orang-Utans zerst\u00f6ren oder Produkte kaufen, die mit einem unn\u00f6tig hohen Einsatz von nicht regenerativen Ressourcen hergestellt wurden. Er will kein T-Shirt kaufen, das in einem \u201cSweat-Shop\u201d in Indien oder Bangladesch gen\u00e4ht wurde und h\u00e4tte auch lieber Fleisch von Puten, die keiner Breitbandantibiotika-Behandlung unterzogen wurden. Das gro\u00dfe Problem: Der Kunde hat in der Regel gar nicht die M\u00f6glichkeit, die positiven und negativen indirekten Produkteigenschaften in Erfahrungen zu bringen und kauft am Ende doch oft genau die Produkte, die er eigentlich gar nicht haben will.<\/p>\n<p>Bleiben wir bei Fleischprodukten. Wenn ich an der Fleischtheke im Supermarkt ein Schnitzel oder ein St\u00fcck Leberwurst kaufe, wei\u00df ich nicht, woher das Fleisch kommt, welche Haltungsform dahintersteht und in welchem Schlachthof das Tier zerlegt wurde. Sicher, der Gesetzgeber hat da vorgesorgt. Bei aktivem Interesse ist das Thekenpersonal verpflichtet, dem Kunden die dazugeh\u00f6rigen Informationen auszuh\u00e4ndigen. Dann ist der Verbraucher in Besitz von kryptischen EU-Betriebs- oder -Kontrollnummern. Kommt das Schnitzel aus dem Betrieb mit der Nummer EV 917, wurde das Schwein bei T\u00f6nnies in Rheda-Wiedenbr\u00fcck zerlegt. Doch welcher Kunde erfragt zun\u00e4chst f\u00fcr jeden einzelnen Artikel die Kontrollnummer, checkt diese dann online \u00fcber sein Smartphone und zieht sich damit freiwillig dem Groll der Schlange stehenden anderen Kunden zu? Das wei\u00df nat\u00fcrlich auch der Gesetzgeber. Die Politik macht sich letztlich nur einen schlanken Fu\u00df, indem sie die angemahnte Transparenz zwar zum Teil erm\u00f6glicht, dies aber mit einem gr\u00f6\u00dftm\u00f6glichen Aufwand f\u00fcr den Kunden verbindet; wohlwissend, dass kaum ein Kunde bereit ist, diesen Aufwand auch wirklich auf sich zu nehmen. Den Handel freut\u2019s. W\u00e4hrend auf jeder Zigarettenschachtel bebilderte Warnhinweise zu finden sind, hat der Kunde beim Schnitzelkauf an der Fleischtheke das Gef\u00fchl, ein regionales, ethisch korrektes Produkt zu erwerben. Noch nie war Wegsehen so einfach. Otto Normalverbraucher will zwar gute Produkte, ist in der Regel aber auch nicht bereit, daf\u00fcr einen unn\u00f6tig gro\u00dfen Aufwand zu betreiben. So lange Industrie und Handel nicht gezwungen werden, den Verbraucher mit der Nase auf diese Informationen zu sto\u00dfen, wird sich auch am Konsumverhalten so schnell nichts \u00e4ndern.<\/p>\n<p>Man darf dabei auch nicht vergessen, dass der Verbraucher ein David ist, der gegen einen Goliath ank\u00e4mpft. Auf jeden Bericht \u00fcber Kinderarbeit, abgeholzte Regenw\u00e4lder, gequ\u00e4lte Schweine und ausgebeutete Arbeiter kommen mindestens 1.000 Anzeigen und Werbespots der Hersteller und des Handels, die unsere Bedenken wegwischen wollen. Da geht es dann um Gef\u00fchle, die mit dem Konsum des Produkts vermittelt werden. Lebensfreude pur f\u00fcr den Bratmaxe, wer denkt da an das gequ\u00e4lte Schwein und den Niedrigl\u00f6hner aus Bulgarien, der ihm das Bolzenschussger\u00e4t an die Schl\u00e4fe gehalten hat? Stattdessen sehen wir \u2013 wenn \u00fcberhaupt \u2013 gl\u00fcckliche Schweine auf Bauernh\u00f6fen, die es so nur in der Fantasie von Werbetreibenden gibt, bodenst\u00e4ndige Fleischermeister, denen man gerne vertraut und nat\u00fcrlich jede Menge gl\u00fcckliche, unkritische Kunden. Wer will da schon den Miesepeter geben und irgendwelche EU-Nummern recherchieren, um diese Seifenblase zum Platzen und sich selbst in einen Gewissenskonflikt zu bringen? Man setzt auf den kritischen Verbraucher und l\u00e4sst gleichzeitig Industrie und Handel mit einem Milliarden-Werbebudget auf ihn los. Wen wundert es da, dass er am Ende denkt, dass das Schnitzel vom gl\u00fccklichen Schwein auf dem Bilderbuchbauernhof und Schokolade aus lila K\u00fchen kommt?<\/p>\n<p>Dabei ist es rein pragmatisch betrachtet doch so einfach: Die Lebensmittelindustrie will mit m\u00f6glichst preiswerten Zutaten bei wettbewerbsf\u00e4higen Preisen m\u00f6glichst hohe Renditen erzielen. Der Handel will Ums\u00e4tze generieren und die Kunden mit m\u00f6glichst niedrig klingenden Preisen in seine M\u00e4rkte locken und Gewinne erzielen. Die Politik wiederum ist fest in der Hand der Lobbyisten der Lebensmittelindustrie und des Handels. Welcher CDU-Politiker aus dem nieders\u00e4chsisch-westf\u00e4lischen Schweineg\u00fcrtel w\u00fcrde sich schon gerne freiwillig mit den lokalen Schweinebaronen anlegen? Aber wem wird die Verantwortung f\u00fcr die Missst\u00e4nde in die Schuhe geschoben? Dem Verbraucher, der das angeblich so will. Und wenn man mal richtig zynisch wird, pocht man noch darauf, dass die niedrigen Preise eine soziale Wohltat seien. <\/p>\n<p><em>Lesen Sie dazu: <a href=\"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/?p=58229\">Debatte um Lebensmittelpreise \u2013 scheinheilig und zynisch<\/a><\/em><\/p>\n<p>Geradeso, als w\u00e4ren die W\u00fcnsche des Verbrauchers sonst die oberste Leitlinie von Industrie, Handel und Politik. Auf den Verbraucher wird immer nur dann verwiesen, wenn es gilt, die Interessen von Industrie und Handel zu verteidigen. Sind die W\u00fcnsche des Verbrauchers nicht industrie- und handelskompatibel, spielen sie auch in der politischen Debatte keine Rolle.<\/p>\n<p>Doch wer tr\u00e4gt dann die Verantwortung? So gro\u00df die politische Aufregung \u00fcber T\u00f6nnies ist, so klar muss man festhalten, dass T\u00f6nnies offenbar gegen keine Gesetze und Vorschriften versto\u00dfen hat. Im Gegenteil. Die Politik hat vielmehr \u00fcber die Jahre hinweg die Gesetze und Vorschriften genau so ausgeweitet, dass das \u201cSystem T\u00f6nnies\u201d im legalen Bereich Profite erwirtschaften kann. Nicht alles, was legal ist, ist auch rechtens. Aber an die gesellschaftliche Verantwortung eines Schweinebarons zu appellieren, ist ungef\u00e4hr so sinnvoll, wie einem Kater Vortr\u00e4ge \u00fcber das M\u00e4usewohl zu halten. Und T\u00f6nnies ist ja nur die Spitze des Eisbergs und allenfalls ein Symptom und nicht die Ursache. <\/p>\n<p>Wir sollten uns daher so schnell wie m\u00f6glich vom Gedanken verabschieden, dass der Markt schon daf\u00fcr sorgt, dass irgendwann einmal ethisch und \u00f6kologisch einwandfreie Produkte in unseren Einkaufswagen landen. Das Interesse des Wolfes ist es, sich den Bauch vollzuschlagen. Das Wohl der L\u00e4mmer spielt f\u00fcr ihn keine Rolle. Genauso ist es das Interesse eines Konzerns, Gewinne zu erwirtschaften. T\u00f6nnies, Nestl\u00e9 oder KiK sind schlie\u00dflich keine dem Gemeinwohl verpflichteten Genossenschaften, sondern lupenreine Renditemaschinen, in deren Gewinn- und Verlustrechnung f\u00fcr Ethik und Moral kein Platz ist. Hier ist der Gesetzgeber gefragt. Wer sich weigert, strengere Gesetze zu verabschieden, und die Verantwortung stattdessen auf den Verbraucher schiebt, handelt unlauter und ganz im Sinne der Konzerne, die genau wissen, dass der Verbraucher weder gewillt noch in der Lage ist, wirklich kritisch und m\u00fcndig zu sein.<\/p>\n<p>Titelbild: Angelo Cordeschi\/shutterstock.com<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/vg06.met.vgwort.de\/na\/da02c343ca4f4cef9ee3284bf4526d37\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dank Corona sind die katastrophalen Zust\u00e4nde in deutschen Schlachth\u00f6fen wieder einmal Gegenstand der politischen Debatte. Mittlerweile f\u00e4llt es selbst Julia Kl\u00f6ckner schwer, sich \u00f6ffentlich sch\u00fctzend vor eine Branche zu stellen, in der das Tierwohl und die Arbeitsbedingungen Kostenfaktoren sind, die aus betriebswirtschaftlicher Logik heraus minimiert werden m\u00fcssen. 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