{"id":91714,"date":"2022-12-18T14:00:11","date_gmt":"2022-12-18T13:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/?p=91714"},"modified":"2022-12-18T15:17:08","modified_gmt":"2022-12-18T14:17:08","slug":"luegen-ueber-landwirtschaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/?p=91714","title":{"rendered":"L\u00fcgen \u00fcber Landwirtschaft"},"content":{"rendered":"<p>Nein, L&uuml;gen haben mitnichten kurze Beine. Ganz im Gegenteil. Sie kommen bisweilen mit Sieben-Meilen-Stiefeln daher oder spielen mit uns Hase und Igel: Ick b&uuml;n all hier. Manchmal sind sie auch nur absichtsvoll erz&auml;hlte M&auml;rchen. Wenn es um die Landwirtschaft und unsere Ern&auml;hrung geht, dann sind es gerne Gruselm&auml;rchen, die erz&auml;hlt werden. So zuletzt in der &auml;ltesten deutschen Talkshow 3nach9, als Schauspieler Sky Du Mont behauptete, deutsche Milchbauern w&uuml;rden K&auml;lber lebendig in Containern entsorgen. Und niemand fragte nach oder widersprach gar. Von <strong>Florian Schwinn<\/strong>.<\/p><p><em>Dieser Beitrag ist auch als Audio-Podcast verf&uuml;gbar.<\/em><br>\n<!--more--><br>\n<\/p><div class=\"powerpress_player\" id=\"powerpress_player_2293\"><!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-91714-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/upload\/podcast\/221216_Luegen_ueber_Landwirtschaft_NDS.mp3?_=1\"><\/source><a href=\"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/upload\/podcast\/221216_Luegen_ueber_Landwirtschaft_NDS.mp3\">https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/upload\/podcast\/221216_Luegen_ueber_Landwirtschaft_NDS.mp3<\/a><\/audio><\/div><p class=\"powerpress_links powerpress_links_mp3\">Podcast: <a href=\"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/upload\/podcast\/221216_Luegen_ueber_Landwirtschaft_NDS.mp3\" class=\"powerpress_link_pinw\" target=\"_blank\" title=\"Play in new window\" onclick=\"return powerpress_pinw('https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/?powerpress_pinw=91714-podcast');\" rel=\"nofollow\">Play in new window<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/upload\/podcast\/221216_Luegen_ueber_Landwirtschaft_NDS.mp3\" class=\"powerpress_link_d\" title=\"Download\" rel=\"nofollow\" download=\"221216_Luegen_ueber_Landwirtschaft_NDS.mp3\">Download<\/a><\/p><p><strong>Desinformation<\/strong><\/p><p>Zun&auml;chst erz&auml;hlt der seit Jahren umweltbewegte Schauspieler Hannes Jaenicke in der <a href=\"https:\/\/www.radiobremen.de\/programm\/3nach9\/drei-nach-neun-november-102.html\">Talkshow Ende November<\/a> (ab Minute 34&lsquo;) von der Recherche zu einer Doku &uuml;ber die Milchviehhaltung. Er prangert an, dass die Hochleistungsk&uuml;he nur auf Milchleistung gez&uuml;chtet werden und sie nach wenigen Jahren ausgelaugt sind. Er prangert an, dass ihnen die K&auml;lber gleich nach der Geburt weggenommen werden. Dass sie darunter leiden und br&uuml;llen.<\/p><p>Bis dahin ist alles scharf formuliert, aber durchaus richtig. Zutreffend f&uuml;r den Gro&szlig;teil der deutschen Milchviehhaltungen. Dass es auch andere Haltungsformen gibt, wird bis hierhin nur kurz in einem Nebensatz erw&auml;hnt.<\/p><p>Dann kommt der Moment, als Schauspielerkollege Sky Du Mont unterbricht: &bdquo;Nicht nur, dass die Kuh leidet, weil ihr das Kalb weggenommen wird und sie br&uuml;llt. Was passiert mit den K&auml;lbern?&ldquo; fragt er, um dann gleich selbst zu antworten: &bdquo;Da wei&szlig; ich wiederum Bescheid. Die werden ja alle umgebracht.&rdquo; Hat Hannes Jaenicke, der alles recherchiert hat, hier wirklich genickt und &bdquo;Ja&ldquo; gesagt? Ich fahre das Bild zur&uuml;ck. Ja, hat er. Und Sky Du Mont weiter: &bdquo;Sie werden in Container geschmissen. Dann sind es mehrere Schichten, und die unteren sterben dann, indem sie ersticken.&ldquo; Jetzt sekundiert Hannes Jaenicke: &bdquo;Ich bin froh, dass Du das erz&auml;hlst.&ldquo; Und wieder Sky Du Mont: &bdquo;Aber das muss man wissen! Wenn man Milch trinkt, muss man das wissen.&ldquo;<\/p><p>Nun ist Sky Du Mont Schauspieler und es ist ihm gegeben, solche Ungeheuerlichkeiten so vorzutragen, dass wir Zuschauerinnen und Zuh&ouml;rer glauben, er wisse das wirklich, er habe das vielleicht sogar selbst gesehen. So ernst und angewidert sein Ausdruck.<\/p><p>Nur, wo genau ist das bitte gewesen? Wer fragt nach? Moderatorin Judith Rakers jedenfalls nicht. Und wenn Hannes Jaenicke oder sein Team zur Milchviehhaltung so umfassend recherchiert hat, dass er die Behauptung des Kollegen abnicken kann: Wo ist die Strafanzeige des ZDF, f&uuml;r das Jaenicke seine Dokus dreht, wo ist die Enth&uuml;llung, der Skandal? Gibt es nicht, weil das Entsorgen lebendiger K&auml;lber im Container wohl frei erfunden ist.<\/p><p>&bdquo;Unterhaltung zum Mitdenken&ldquo; nennt radio bremen seine Talkshow im Untertitel. Und hofft anscheinend darauf, dass man genau das nicht allzu intensiv tut.<\/p><p>Hannes Jaenicke hat zwar zuvor schon gesagt, dass das Tierschutzgesetz in Deutschland t&auml;glich gebrochen werde und s&auml;mtliche Agrarministerinnen und -minister bislang vor der Agrarlobby eingeknickt sind. Wenn aber das hier Behauptete tats&auml;chlich allt&auml;gliche Realit&auml;t in Deutschland w&auml;re, brauchte es keinen Minister, um das abzustellen. Das w&auml;re Sache der Staatsanwaltschaft.<\/p><p>Was war das also, was uns Sky Du Mont mit seinem Auftritt sagen wollte? Seht her, ich bin ein noch viel gr&ouml;&szlig;erer Macker als der Jaenicke. Ich sage euch, was wirklich Sache ist! So etwa? Wenn er wusste, dass nicht wahr ist, was er Ungeheuerliches erz&auml;hlt, was war das dann: eine L&uuml;ge. So nennt man das wohl.<\/p><p><strong>Faktencheck<\/strong><\/p><p>Nach dem Aufschrei der Bauern und B&auml;uerinnen und vieler anderer Menschen, die sich mit Landwirtschaft etwas besch&auml;ftigt haben, nach Tausenden von Protestmails hat zuerst der NDR nachgehakt, in dessen drittem Fernsehprogramm die Talkshow ebenfalls l&auml;uft. NDR-Info hat in einem <a href=\"https:\/\/www.ndr.de\/nachrichten\/info\/Kaelber-lebendig-entsorgt-Was-ist-dran-an-der-Behauptung,ndrinfo39690.html\">Beitrag<\/a> nachgefragt, wie die K&auml;lber von den Milchviehhaltern behandelt werden.<\/p><p>Der Bremer Bauernpr&auml;sident spricht darin von Hetze. Und Prof. Marina Hoedemaker, die Direktorin der Rinderklinik der TiHO, der Tier&auml;rztlichen Hochschule Hannover, die gerade zusammen mit anderen Instituten eine umfassende Studie zur Milchviehhaltung vorgelegt hat, sagt: &bdquo;Das, was Herr Du Mont beschrieben hat, ist ein eindeutiger Versto&szlig; gegen das Tierschutzgesetz. Und wenn jemand sowas sieht und mitbekommt, dann muss das zur Anzeige gebracht werden, weil das dann auch mit Sicherheit strafrechtlich verfolgt wird.&ldquo;<\/p><p>Die Studie der TiHO, zusammen mit der FU Berlin und der LMU M&uuml;nchen, ist eine deutschlandweite <a href=\"https:\/\/ibei.tiho-hannover.de\/praeri\/pages\/1\">Pr&auml;valenzstudie<\/a>, die den Gesundheitszustand von Milchk&uuml;hen, deren K&auml;lbern und der Jungrinder erfasst. Danach ist mitnichten alles gut bei deutschen Milchk&uuml;hen. Tats&auml;chlich erleben die wenigsten von ihnen mehr als vier Laktationen. Die meisten bringen also nur vier K&auml;lber zur Welt. Sie sterben viel zu fr&uuml;h, auch um wirtschaftlich zu sein f&uuml;r die B&auml;uerinnen und Bauern, die sie ja zuerst einmal fast zwei Jahre nur gef&uuml;ttert haben, bevor sie den ersten Liter Milch melken konnten. In der Zusammenfassung der Studie hei&szlig;t es: &bdquo;Insgesamt gab es viele gut wirtschaftende Betriebe, aber leider auch einen betr&auml;chtlichen Anteil an Betrieben, in denen die verschiedenen Aspekte einer guten landwirtschaftlichen Praxis nicht eingehalten wurde mit Konsequenzen f&uuml;r die Tiergesundheit.&ldquo;<\/p><p>Aber den von Sky Du Mont behaupteten Skandal der Entsorgung von K&auml;lbern im Container, den hat auch eine deutschlandweite Studie in vierj&auml;hriger Erfassungsarbeit nicht erkennen k&ouml;nnen. Der Schauspieler, so die Moderatorin von NDR-Info vor dem Beitrag, habe sich inzwischen entschuldigt. Wof&uuml;r eigentlich genau und wie macht man sowas: Wenn meine L&uuml;ge jemanden verletzt haben sollte, tut es mir leid! So etwa?<\/p><p>Und die Redaktion hat auf der Seite von 3nach9 dann auch einen <a href=\"https:\/\/www.radiobremen.de\/aktuelles\/faktencheck-milchkuehe-100.html\">Faktencheck<\/a> vorgelegt, der mit vielen Statistiken um sich wirft, aber mit keinem Wort der Behauptung von Sky Du Mont nachgeht. Macht nichts, Faktenchecks bringen die Behauptungen, die sie wom&ouml;glich widerlegen, ohnehin nicht mehr aus der Welt. Schon gar nicht in unserer medialen Aufregungsgesellschaft.<\/p><p><strong>Klimasch&auml;dliches Biofleisch<\/strong><\/p><p>Es ist ja auch nicht so, dass die Auftritte von Protagonisten wie Du Mont und Jaenicke eine Seltenheit w&auml;ren. In den Medien Unsinn erz&auml;hlen ist keine neue Erfindung und auch keine, die auf Fernseh-Talkshows begrenzt w&auml;re. Es geht auch ganz klassisch in der Zeitung.<\/p><p>Ich habe an dieser Stelle schon mehrfach auf falsche Narrative &uuml;ber die Landwirtschaft hingewiesen. Am explizitesten, als es um die <a href=\"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/die-fleisch-wasser-luege\/\">Fleisch-Wasser-L&uuml;ge<\/a> und um die <a href=\"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/die-kuh-klima-luege\/\">Kuh-Klima-L&uuml;ge<\/a> ging. Letztere, die auf der Behauptung basiert, die Rinder w&uuml;rden das Klima zerst&ouml;ren, indem sie das hochwirksame Treibhausgas Methan in die Atmosph&auml;re r&uuml;lpsen, war nun gerade wieder Anlass f&uuml;r eine ganze Zeitungsseite. In der Wochenendbeilage der vielen Regionalzeitungen des Schleswig-Holsteinischen Zeitungsverlages wurde aufgelistet, welches die klimasch&auml;dlichsten Lebensmittel seien.<\/p><div class=\"imagewrap\"><a href=\"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/upload\/bilder\/221218_Luegen-01.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/upload\/bilder\/221218_Luegen-01.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><span><\/span><\/a><\/div><p>Platz 1 mit dem gr&ouml;&szlig;ten Fu&szlig;abdruck an CO2-&Auml;quivalent belegt Rindfleisch in Bioqualit&auml;t. &bdquo;Wie beim Rinder-Hack hat das konventionelle Produkt eine bessere &Ouml;kobilanz als das Bio-Produkt.&ldquo; Vergiss dieses ganze Gerede &uuml;bers Tierwohl. Wenn Du ans Klima denkst, kauf konventionell! Das ist die durchgehende Empfehlung bei der Liste der vom shz-Verlag ver&ouml;ffentlichten &bdquo;zehn klimasch&auml;dlichsten Lebensmittel&ldquo;.<\/p><p>Die Erkl&auml;rung dahinter ist so simpel wie falsch: Sie beruht auf der Annahme, dass Rinder per se klimasch&auml;dlich sind, weil sie Methan aussto&szlig;en, das Mikroorganismen in ihrem Verdauungstrakt produzieren. Das ist nicht richtig, weil wir immer die gleiche Menge Rinder auf dieser Welt halten und sie immer die gleiche Menge Methan aussto&szlig;en. Das Treibhausgas zerf&auml;llt nach ein paar Jahren in der Atmosph&auml;re und wird durch neues biogenes Methan aus den biologischen Zersetzungsprozessen ersetzt.<\/p><p>In den vergangenen Jahren ist die Menge der weltweit gehaltenen Rinder sogar gesunken. Es m&uuml;sste sich also weniger biogenes Methan in der Atmosph&auml;re befinden. Blo&szlig; die Menge des Treibhausgases ist dennoch gestiegen. Was an Leckagen von Pipelines und sogenannten Operational Losses bei der Gas- und &Ouml;lf&ouml;rderung liegt. Die sichtbarsten Leckagen waren die nach den Angriffen auf die Gaspipelines Nord Stream 1 und Nord Stream 2.<\/p><p><strong>Falsche Annahmen<\/strong><\/p><p>Wer nun aber trotz aller gegenteiliger Daten und Argumente annehmen will, dass Wiederk&auml;uer per se klimasch&auml;dlich sind, der muss dann auch davon ausgehen, dass ein Biorind klimasch&auml;dlicher ist als ein konventionell gehaltenes. Das Biorind n&auml;mlich lebt l&auml;nger und hat also viel mehr Zeit zum R&uuml;lpsen und zum Pupsen.<\/p><p>Was war dann aber in fr&uuml;heren Zeiten mit all den Wildrindern, Rentieren, Mammuts? Haben Sie die Klimakatstrophe der auftauenden Eiszeit verursacht? Und was ist mit den heutigen B&uuml;ffeln, Gnus und Elefanten in der Serengeti zum Beispiel? M&uuml;ssten wir nicht vor allem die Elefanten umbringen, weil die am meisten Gr&uuml;nzeug vertilgen und also am meisten verdauen und Methan aussto&szlig;en? Und was ist mit dem Reisanbau in Asien oder auch Italien? Ja, auch da entsteht Methan. In den vern&auml;ssten Feldern arbeiten die Mikroben unter Luftabschluss am Verrotten organischen Materials. Genauso wie im Verdauungstrakt der Rinder.<\/p><p>Es ist, wie man bei einigem Nachforschen recht einfach erkennen kann, schlicht Unsinn, dass die Rinder das Klima zerst&ouml;ren. Auch wenn man wissenschaftlich feststellen kann, wie viel Methan welches Lebensmittel bei seiner Entstehung ausgegast hat. Da das per se nicht klimarelevant ist, kann man auch auf der Glatze Locken drehen. Oder noch mehr Forschungsgelder verschwenden.<\/p><p>&Uuml;brigens gibt es auch Spitzenforschung dazu, wie man <a href=\"https:\/\/www.florianschwinn.de\/wordpress\/auf-dem-dritten-weg-die-weidekuh\/\">mit weniger Methanaussto&szlig; mehr Milch<\/a> produziert. Und die findet auch noch da statt, wo die hier vorgestellte Zeitungsbeilage erschienen ist. Ein Anruf h&auml;tte gen&uuml;gt. Diese Forschung widerlegt n&auml;mlich eindeutig, dass konventionell gehaltene Rinder, die im Stall stehen, weniger Methan aussto&szlig;en &ndash; hier gemessen an dem Produkt Milch. Weniger Methan pro Liter Milch produzieren die K&uuml;he dann, wenn sie das tun d&uuml;rfen, was sie am besten k&ouml;nnen: auf der Weide grasen.<\/p><p>Aber das ist eine andere Diskussion, die nur dann Sinn hat, wenn man sich wirklich dar&uuml;ber unterhalten m&ouml;chte, wie wir mit &bdquo;unseren&ldquo; Tieren umgehen und wie zum Beispiel Milch produziert wird. Womit wir dann wieder bei Sky Du Mont &hellip; Aber nein, lassen wir das.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nein, L&uuml;gen haben mitnichten kurze Beine. Ganz im Gegenteil. Sie kommen bisweilen mit Sieben-Meilen-Stiefeln daher oder spielen mit uns Hase und Igel: Ick b&uuml;n all hier. Manchmal sind sie auch nur absichtsvoll erz&auml;hlte M&auml;rchen. Wenn es um die Landwirtschaft und unsere Ern&auml;hrung geht, dann sind es gerne Gruselm&auml;rchen, die erz&auml;hlt werden. So zuletzt in der<\/p>\n<div class=\"readMore\"><a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/?p=91714\">Weiterlesen<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":91715,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":""},"categories":[107,165,123,179],"tags":[2005,2327],"class_list":["post-91714","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-audio-podcast","category-innen-und-gesellschaftspolitik","category-kampagnentarnworteneusprech","category-schadstoffe","tag-fake-news","tag-tierschutz"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/221218_titel.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/91714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=91714"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/91714\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91728,"href":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/91714\/revisions\/91728"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/91715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=91714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=91714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nachdenkseiten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=91714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}